{"id":1063,"date":"2023-02-21T08:17:27","date_gmt":"2023-02-21T08:17:27","guid":{"rendered":"https:\/\/mama.itemartini.edu.it\/?p=1063"},"modified":"2023-02-21T09:05:03","modified_gmt":"2023-02-21T09:05:03","slug":"siamo-solo-otto-miliardi-di-persone","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mama.itemartini.edu.it\/?p=1063","title":{"rendered":"Siamo solo otto miliardi di persone\u00a0"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gli esseri umani sul pianeta terra sono ormai quasi otto miliardi. Le Nazioni Unite avevano gi\u00e0 previsto che la popolazione mondiale avrebbe superato questo traguardo il 15 Novembre del 2022, dodici anni dopo aver raggiunto i sette miliardi nel 2010.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un record che testimonia i progressi e i successi scientifici compiuti in campo medico e sanitario per cui si torner\u00e0 a discutere della necessit\u00e0 di aumentare la produzione alimentare per poter sfamare l\u2019intera popolazione della Terra.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il pianeta ha risorse sufficienti a questo scopo solo che ci sono tantissimi sprechi, cibo che viene buttato via senza essere stato consumato, talvolta scartato perch\u00e9 in eccesso rispetto alla necessit\u00e0 o sprecato da noi consumatori dei paesi ricchi. Per questo, ancora oggi, ottocento milioni di persone ogni anno soffrono la fame.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un altro dato deve far riflettere: il 13% degli adulti che vivono nel mondo \u00e8 obeso per cui da una parte c\u2019\u00e8 chi muore di fame, dall\u2019altra chi convive con malattie dovute alla sovralimentazione o alla cattiva alimentazione.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pertanto, assistiamo a un grande fallimento da parte delle attuali politiche alimentari: il cibo oggi non \u00e8 per tutti e non \u00e8 pulito.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"960\" height=\"640\" src=\"https:\/\/mama.itemartini.edu.it\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/poverta.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1186\" srcset=\"https:\/\/mama.itemartini.edu.it\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/poverta.jpg 960w, https:\/\/mama.itemartini.edu.it\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/poverta-300x200.jpg 300w, https:\/\/mama.itemartini.edu.it\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/poverta-768x512.jpg 768w, https:\/\/mama.itemartini.edu.it\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/poverta-696x464.jpg 696w\" sizes=\"auto, (max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Otto miliardi di persone potrebbero vivere e alimentarsi in modo sostenibile se si utilizzassero le risorse in modo corretto. Infatti, alimentarsi in modo sostenibile significa far s\u00ec che ci\u00f2 che noi sfruttiamo oggi possa continuare ad essere sfruttato dai nostri figli, a partire dal suolo. Allo stesso modo anche l\u2019agricoltura, per essere sostenibile, dovrebbe abbandonare i pesticidi. Per sfamare otto miliardi di persone la strada \u00e8 tanto chiara quanto rivoluzionaria: smettere di inseguire la produttivit\u00e0 e cominciare a difendere la produzione alimentare.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il cibo dev\u2019essere un diritto per la salute del pianeta e del futuro stesso dell\u2019umanit\u00e0. Nel mondo ci sono tante realt\u00e0 virtuose come, ad esempio, le milioni di imprese familiari oppure le piccole cooperative, attivit\u00e0 enormemente preziose, da sostenere, ma che, invece, si trovano, spesso, strozzate da un sistema che privilegia ancora le grandi multinazionali.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gli esseri umani sul pianeta terra sono ormai quasi otto miliardi. 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